晚上吃坚果藕粉：不会让你发胖的秘密

现代人的快节奏生活，往往导致他们在快餐店买些不健康的食品，无形中增加了超重、高血压、糖尿病等疾病的发病率。而聪明的你想寻找一种既健康又好吃的夜宵，那坚果藕粉也许是你看到的一个很好的选择。本文将重点权衡吃坚果藕粉的好处与不好处。

1. 了解什么是坚果藕粉

坚果藕粉是将坚果粉，如杏仁、核桃、开心果、花生等混合，再加入莲藕粉等食品加工而成。这种健康餐点含有丰富的食品纤维、蛋白质和多种矿物质和维生素。

2. 坚果对人体的好处

①坚果含有可溶性纤维，对调节胃肠功能有很好的帮助；

②坚果中的不饱和脂肪酸能降低血液中的不好的胆固醇，有助于心脏健康；

③坚果还具有抗氧化作用，有利于细胞健康。

3. 莲藕对人体的好处

①莲藕中的多糖有助于预防胆固醇过多导致的心血管疾病；

②莲藕在中医上被誉为是“甘润平”，有生津润燥的效果；

③还有祛痰化痰，化湿消肿的作用。

4. 坚果藕粉的热量含量问题

由于坚果藕粉富含民族特色的食品纤维、蛋白质等，因此具有较高的氧化热与热量，一次食用应控制在100~150克之间才能健康。

5. 晚上吃坚果藕粉不会发胖的原因

正常情况下，晚饭后空腹时间较长，人体内储存的糖分已被大量消耗。此时，人体代谢率会相对较低，吃一些高纤低糖的食物不仅能避免血糖过高，还能提高代谢率，使食物中的能量更好地被消耗，不容易转化成脂肪储存起来。而坚果藕粉这类食品所含有的高纤维和矿物质，能够达到增加饱腹感的效果，有助于不让你摄入过多的热量。

6. 如何更好地食用坚果藕粉

由于坚果藕粉的热量含量相对较高，建议晚上食用控制在100~150克之间。还需要注意，不能将坚果藕粉作为单一早餐、午餐或晚餐，更不能将其食用作为全部餐，要搭配其他及时、营养的食品，以达到平衡饮食的目的。

晚上吃坚果藕粉不会让你发胖，只要注意坚果藕粉的热量含量，掌握好食用量，还可以给你的消化系统添加足够的健康元素，而且能起到一定的饱腹感，控制热量，非常有益的健康饮食选择。

在选择晚餐时，适合个人口味，选择健康食材对人们来说更有好处。如果你喜欢吃坚果藕粉，那就吃吧！当然，也可以尝试更多更多的食品，为了你的健康和饮食营养更加多样化。