骨折期间禁忌摄入的食物有哪些

骨折不仅需要及时治疗，也需要合理的饮食来辅助治疗。因为某些食物摄入过量或者摄入不当，会影响到骨折的愈合。此篇文章会为您详细介绍骨折期间应该禁忌摄入的食物，以及为什么这些食物会影响骨折的治疗。

1.咖啡和茶类

过量摄入咖啡因和茶碱会抑制人体对钙的吸收，而钙是骨骼的重要组成成分之一，因此，过度的摄入这些饮品会加重骨折的情况。对于那些嗜茶或者咖啡的人，也要适当减少饮用量。

2.肥肉类

肥肉富含高脂肪和胆固醇，摄入过多会诱发肠道激素和内源性脂质代谢的紊乱，导致肥胖、高胆固醇血症等问题，而这些问题会抑制骨折骨骼的生长和修复。

3.花生和其他豆类

豆类含有大量草酸，草酸会与氧化钙结合形成草酸钙沉淀，干扰人体对钙的正常吸收，而钙在骨骼生长和修复中起到了至关重要的作用，因此不应过度摄入。

4.碳酸饮料

碳酸饮料中的磷酸盐会大量消耗人体中的钙元素，从而影响骨骼发育。因此，骨折期间要避免您的饮食中过多的碳酸饮料。

5.高盐食品

高盐食品会干扰人体内的钠和钙平衡。尽管在进食盐之后，人体会通过分泌钙离子来抵消食盐中的钠，但高盐摄入也会造成钙的流失。而流失的钙同样会影响骨折的愈合。

在骨折期间，我们需要注意自己的饮食。五种食品，包括咖啡和茶类、肥肉类、花生和其他豆类、碳酸饮料和高盐食品，骨折期间应该禁忌食用。这些食品的摄入过多会抑制人体对钙的吸收和消耗人体内钙元素，从而影响骨骼的愈合。所以在骨折期间要控制好自己的饮食，有利于骨折的恢复。