用传统方法去皮板栗

板栗作为一种能够提高人体免疫力、有益于消化系统的食材，备受人们的喜爱。但是，板栗的硬壳也让很多人望而却步，因为去皮需要费力气，而且不慎手指易受伤。今天，小编就为大家介绍几种传统方法，来帮助你轻松去皮板栗。

方法一：开水焯烫法

开水焯烫法是一种非常常用的去皮板栗方法。首先将洗净的板栗放入清水中浸泡20分钟。随后将板栗取出，把硬壳切开一条缝，然后用开水烫2-3分钟，让硬壳破裂，再用小刀将硬壳和软壳分别剥离即可。

方法二：微波炉法

微波炉法是一个省力靠谱的板栗去皮方法。先将多个板栗用小刀切开，然后放进微波炉内，用1000瓦的高功率微波炉，烤制5-6分钟。这样，板栗里的水分会迅速蒸发，使硬壳呈现出像鼓包一样的状态，从而方便剥离。

方法三：沙发垫法

沙发垫法又叫压力去皮法。准备一个干净的沙发垫，并将洗净的板栗均匀地放在沙发垫上。接着用力把沙发垫对折，然后在沙发垫上来回滚动几次。这样做会使板栗的硬壳和软壳分离，从而便于剥离。

方法四：开水煮法

开水煮法也是一种不错的去皮板栗方法。准备一个大锅，加入充足的水和洗净的板栗。然后煮15-20分钟左右，直到板栗的硬壳可轻松撕开为止。最后将板栗捞出，即可轻松地去掉硬壳和软壳。

以上就是几种常用的传统方法去皮板栗的介绍。虽然去皮板栗需要一些费力气，但只要用对方法，却也并不是那么困难。在平日里，我们可以根据自己的喜好和习惯尝试以上方法中的任意一种，希望本篇文章能够对你有所帮助。

1. 1：开水焯烫法
2. 2：微波炉法
3. 3：沙发垫法
4. 4：开水煮法