五分钟学会——美味芋头粥的做法

如果你是一个养生健康的追求者，那你一定不会想错过这款营养又美味的芋头粥。本文为你介绍如何在家轻松制作这款美味的芋头粥。

材料准备

1.芋头 1个（中等大小）

2.糯米 50克

3.红糖适量

4.水 1000毫升

制作步骤

步骤1：将糯米浸泡在水中，约2小时。

步骤2：将芋头剥皮切成小块。

步骤3：将糯米和芋头一起放入煮锅中，倒入1000毫升清水。

步骤4：开火，把芋头和糯米煮沸约10分钟。

步骤5：将火调小，煮约1小时，煮至糯米和芋头变得软糯。期间可以根据自己的口味加入红糖，搅拌均匀继续煮10分钟。

步骤6：最后，将煮好的芋头粥放凉，然后可以享用啦!

营养价值

芋头粥是一道美味的家常食品，富含人体必需的膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质等，其所含的热量也相对较低，适合所有人食用。特别是对于一些肝病患者和胃肠不良者，在适量食用芋头粥后，可以很好地保护消化系统，减轻病症。

注意事项

1.芋头粥煮制时要经常搅拌，防止糊底。

2.煮制芋头粥的火候要掌握好，以免过软或过硬影响口感。

3.煮芋头粥时适量添加香蕉、番薯、红豆等材料可以增加其营养价值。

芋头粥是一道老少皆宜的家常美食，无论是作为早餐还是甜点，都有不错的营养价值。在繁忙的工作生活中，每天花五分钟的时间自己动手制作一份芋头粥，不仅可以提供人体所需要的营养，还可以享受忙碌中的一丝温暖和甜蜜。