红枣粽子蒸出好滋味，健康又美味，就看你的做法

粽子是我国传统的美食之一，每年端午节时人们都会吃粽子来纪念屈原。而红枣粽子则是一款营养丰富，口感独特的粽子，我们来了解红枣粽子的做法，让您在家也能制作出美味健康的红枣粽子，让您的家人朋友能吃到最棒的端午节美食。

步骤一：准备材料

美味的红枣粽子需要准备鲜嫩糯米饭和香甜的红枣，此外还需要粽叶和细绳。选择新鲜糯米，粽叶一定要用嫩绿色的，叶面厚实，不变形。红枣要选择红艳饱满，有着丰富香味和口感的好红枣。

步骤二：处理糯米和红枣

1. 把糯米淘洗干净，浸泡6个小时。

2. 洗净红枣，泡30分钟，去掉枣核。

3. 取一适量糯米，与泡好水分的红枣混合均匀。

步骤三：包粽子

1. 把糯米加入粽叶中间，包上红枣，再加入适量的糯米，然后包好粽叶。

2. 注意把粽子包紧，即使在蒸制时粽子体积膨胀也不会破裂，入口时口感更佳。

步骤四：蒸制粽子

准备一大锅水，放入粽子，水要盖过所有粽子，然后开大火煮沸，转小火蒸煮1.5个小时即可。

步骤五：出锅食用

将蒸好的红枣粽子放置待凉，剪断包裹的细绳，打开粽叶，露出红枣粽子。然后您就可以品尝到美味的红枣糯米粽了。

红枣粽子是一款养生又健康的食品，因为它不含任何防腐剂和其他化学品，而且又有糯米和红枣的营养组合，为身体提供更多的营养和热量。红枣粽子还可以调节肠胃功能、补充身体能量，它的美味口感更是令人爱不释口！

快速简单的步骤，包起来轻松简单，只要准备好材料和耐心细致的去包裹它，您就可以享用美味的红枣粽子了。