生活中,吃水果是很多人的日常习惯。但是,水果的保鲜期有限,如何挑选到新鲜、卫生、放心的水果成为了一个问题。下面,本篇文章就为大家分享一下,如何在市场上挑选到质量更好、更安全的水果。
(1)优先选择本地水果
原因解析:本地水果生长环境与天气相同,更加适应当地环境,自然成熟的概率也更高;此外,本地水果在农药、防腐剂等方面使用较少,更加安全放心。因此,建议大家优先选择本地水果。
(2)选择在季节的水果
原因解析:季节成熟的水果,在种植和生产过程中,农药和防腐剂等添加物的使用量也会相应减少,从而减少了对人体健康的危害。此外,季节成熟的水果口感更好、更具营养价值,锁住营养让我们吃得更加放心。
(1)看颜色
方法使用:在挑选水果时,可以看看水果的颜色是否鲜艳均匀,将水果上下翻转一下,看是否有受损的痕迹。如果表皮呈现出明显的斑点和瑕疵,这可能意味着水果的发育情况不良或者受到了病虫害的侵袭,不建议购买。
(2)闻气味
方法使用:挑选水果时,可将鼻子移到水果附近,呼吸几次水果散发的气味。一般来说,水果的气味越浓郁,味道越甜美,质量就越好。如果气味不佳,有可能是水果已经过熟或者变质,建议大家注意。
(1)看产地
方法使用:市场上的水果有的是在本地产的,有的则是来自外地或者进口的。如果购买进口水果,建议大家要看一下国家对该水果的检验记录,以证明水果质量是可靠的。
(2)看货源
方法使用:可以考虑购买由有良好信誉的果蔬批发市场的商家或者大型超市等有保障的买卖点。购买时以肉眼观察、嗅闻、摸揉等手段进行检验。购买时要求商家开据发票,并询问有没统一的追溯系统,以保证自己的安全。
(1)保持通风、干燥
原因解析:水果在存放过程中,必须要选择一个干燥、通风的地方,以保持水果新鲜度,延长保存时间。
(2)卫生存放
原因解析:水果在存放过程中,不但要注意外皮的保护,还要注意存放地方的卫生,尽量保证水果不受到污染,防止滋生细菌,避免食用后的食品中毒事件发生。
(1)如何买到放心的水果所述
以上是几点选择优质水果的方法。希望大家在购买水果的时候多加留意,以便能够挑选到新鲜、放心、安全、有营养的水果。
(2)推广营养健康
我们也要提醒每位市民,无论是什么时候,都要树立保护自己身体健康的意识,更要从小做起,积极营造健康生活习惯,保持身体健康,饮食健康。
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