哪些鱼类不适合孕妇食用

随着孕妇对健康的关注度越来越高，越来越多的人开始选择食用健康的食品。而对于爱吃鱼的孕妇而言，鱼肉含有高蛋白质、低脂肪、高营养价值等优点，自然成为了孕妇们美味又健康的饮食选择。但是，有一些鱼类怀孕的女性不宜食用，因为这些鱼类中含有大量的重金属和有毒物质，可能对胎儿产生不良影响。下面就让我们来了解一下，哪些鱼类是孕妇不能吃的。

（一）深海鱼类

1. 内脏类鱼

这类鱼肉味道鲜美，肉质松软，营养价值高，但也是含有重金属中汞含量最高的鱼类之一。其中，金枪鱼的汞含量更是惊人，不少超市和餐厅因为这个原因已经停售，孕妇应尽量避免食用。此外，秋刀鱼、比目鱼、鳕鱼、鲭鱼等肉质鲜美的内脏类鱼种，同样不宜常食。

2. 深海底层鱼

很多深海底层鱼食物链很长，富含了大量的有毒物质。因此，这种鱼类里的大多数种类，都不适合孕妇食用，比如鲍鱼、鲨鱼、鳗鱼、鲸鱼等。

（二）河流鱼大多数不能食用

在河流中的鱼，由于经常吃水中带状毒菌和胆碱含量较高的枝叶，因此易携带大量的寄生虫和细菌，所以河流鱼的食用安全性相对较低。特别是江豚、泥鳅、鲤鱼、鲫鱼等经常被广大市民喜欢食用的淡水鱼种，更是不能让孕妇食用。

（三）该怎样选择安全的鱼种

虽然不能食用上述几种鱼类，但是孕妇也不用绝望，因为其他大多数鱼类都是安全的，比如鲈鱼、草鱼、青鱼等等。孕妇在选择鱼类时，应该注意以下几点：

1. 选择刺少、体小的鱼。这样可以避免将来食用的鱼体内寄生虫和有毒物质摄入过多。

2. 选择淡水鱼。与河流鱼相比，淡水鱼体内汞含量较低，安全性更高。

3. 选择养殖鱼。相比河流捕获的鱼类，养殖鱼身上汞的含量更低，纯净度更高。

（四）小贴士：吃鱼的正确方法

除了选择安全的鱼类之外，孕妇还应注意吃鱼的正确方法。以下是几个小贴士：

1. 煮熟

孕妇在食用鱼类时，必须确保鱼肉煮熟，避免生食。生鱼肉中很容易藏有各种危险的病原体，如细菌、病毒和寄生虫等。这些病原体危害很大，如导致相关疾病，甚至还会引起流产、早产。

2. 适量摄入

孕妇在吃鱼的时候应该控制好每次摄入的量，不要过量，避免对胎儿产生不必要的影响。在孕期，每周摄入的鱼肉量应该控制在200~300g以内。

（五）哪些鱼类不适合孕妇食用

鱼肉是孕妇们健康饮食的必备之选，但是必须注意不同种类鱼的营养成分和毒性成分，避免选择不适合自己食用的鱼类。对于没有确定孕妇是否适宜食用的鱼类，更好咨询专业医生。孕妇是未来宝宝的希望，合理膳食，健1活才能让宝宝健康成长。