豆浆不仅好喝 还能助你补肾！

豆浆是传统的中国饮品之一，其营养价值和保健功效备受推崇。近年来，备受瞩目的补肾功效更是成为人们劝酒的好借口之一。那么，豆浆补肾的秘密是什么呢？这篇文章为您详细解析。

1.豆浆的制作方法

豆浆是由黄豆经过浸泡、磨浆、煮沸等制作而成的，平常豆浆机也是我们家庭制作豆浆的好帮手，简单方便。但是，不少人在制作豆浆时难以掌握黄豆的比例和步骤，导致豆浆的口感和食用效果不尽如人意。一般而言，置身于汉族的我们可以选用高筋黄豆或者黑豆，一公斤黄豆的酿制比例为水10-30斤，口感依个人口味而异。

2.豆浆的营养价值

豆浆中富含蛋白质、维生素、膳食纤维等营养物质，对于降低血脂、降低血压、预防心血管疾病有一定效果。而切入今天的重点，豆浆还能够补肾。在中医理论中，肾是人体重要的器官，它不仅掌管生殖功能，还与血液循环、排泄等多种生理功能有密切的关系。豆浆含有的异黄酮能够通过一定程度上调节雌激素与促黄体素平衡，对于常见的前列腺疾病、肾亏等病症具有调理的作用。

3.豆浆的补肾适用人群

尽管豆浆在中医营养学中传统地可作为补肾食品，但并不是所有人都适合食用，需要综合个人体质而定。以肾气虚损、阳气不足、冷症、便秘等人群为例，补肾食物确实是帮助他们养生的好选择。豆浆，作为植物性食品，含有丰富的维生素E，对于缓解男性肾亏、不育等现象具有改善的作用。

4.豆浆其他的养生功效

1.润肠通便：豆浆含有丰富的膳食纤维，有助于肠道蠕动，促进排便；

2.丰富营养：豆浆中富含健康的蛋白质、脂肪、矿物质等等，适量饮用有助于维护人体健康；

3.预防乳腺癌：豆浆含有多种对女性健康有益的植物雌激素，能够在一定程度上预防乳腺疾病；

4.润肤养颜：豆浆含有丰富的异黄酮、维生素B等营养物质，能够促进皮肤新陈代谢，达到润肤养颜的美容效果。

5.豆浆的制作注意事项

1.黄豆洗净后要先浸泡，一般为3-4个小时；

2.磨浆时不能一下子将黄豆加进去，需要逐渐放入，否则容易卡机；

3.煮沸的时间要适当，否则营养成分流失；

4.豆浆前最好不要加糖，否则反而影响营养吸收。

豆浆，作为一种传统的饮品，含有丰富的蛋白质、异黄酮、维生素等营养成分，对于人体健康具有着多种好处。但要注意豆浆的切入时间、酿制比例等问题，才能充分体现豆浆的营养价值和养生功效。适度饮用豆浆，不仅口感好，还能达到补肾的健康功效。