六种祛湿食疗方 多吃清热食材 干燥季节湿气不再困扰

秋季是湿度较大的季节，而身体湿气过重会导致许多不适，如疲乏无力、胃口不好、皮肤瘙痒等。那么如何祛湿呢？本文将为大家介绍六种有效的祛湿食疗方，帮助大家度过潮湿季节。

1. 黄豆山药汤

黄豆和山药都是祛湿的食材，它们具有许多益处，如可增强体力和免疫系统。制作方法如下：

材料：黄豆100克、山药200克、大枣三枚、枸杞适量。

做法：

1. 黄豆洗净浸泡5-6小时，加水煮2-3分钟，滤掉水备用。

2. 山药切片加水煮10分钟，枸杞和大枣洗净备用。

3. 把所有材料加入锅中，加水适量，大火煮开转小火煮1小时即可。

2. 木耳红枣汤

木耳是极为容易吸收水分的食材，红枣也含有许多养分，有益于身体健康。制作方法如下：

材料：木耳20克、红枣10个、糯米适量。

做法：

1. 木耳泡发洗净，红枣和糯米洗净备用。

2. 把所有材料加入锅中，加水适量，大火煮开改小火煮30分钟即可。

3. 田七猪心汤

田七有活血化瘀的作用，猪心则可以提高人体的血液含量。制作方法如下：

材料：田七15克、猪心1个、生姜适量。

做法：

1. 田七泡发洗净，猪心去除杂质洗净，姜切片备用。

2. 焯水后将猪心冲洗干净，切成4mm厚片。

3. 加入适量清水、松茸块、田七、食盐、料酒蒸90分钟后食用。

4. 鲫鱼汤

鲫鱼含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养素，能够增强免疫力。制作方法如下：

材料：鲫鱼1条、姜适量、葱适量。

做法：

1. 鲫鱼去鳞去腮去脏腑洗净，姜切片备用。

2. 把鱼和配料放入锅中，加适量清水，烧开后撇去浮沫，再加适量盐调味可。

5. 茶树菇肉丝汤

茶树菇有清热排湿、滋阴润肺的作用。制作方法如下：

材料：茶树菇100克、肉丝100克。

做法：

1. 茶树菇摘去底部清洗干净，肉切成丝，备用。

2. 取适量的高汤加水煮开，加入茶树菇和肉丝，煮5分钟左右，加盐调味即可。

6. 黄瓜丝拌粉皮

黄瓜味甘、性凉，有清热解毒的功效，粉皮则有清热解毒和滋阴养颜的效果。制作方法如下：

材料：黄瓜适量、粉皮100克、酱油适量。

做法：

1. 将黄瓜切成细丝，粉皮煮熟后沥干水备用。

2. 将黄瓜丝和粉皮加入碗中，加入少量酱油拌匀，放置一段时间即可。

湿气重往往会带来很多不良影响，影响到我们正常的生活和工作，而采用食疗的方式可以帮助我们祛湿，并且对身体并没有负面的影响。希望大家可以根据自己的口味尝试制作上述舒缓和祛湿的食疗方，让自己度过一个健康轻松的秋季。