核桃水的养身功效和制作方法

核桃是一种常见的坚果，其营养价值丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖分和多种维生素和矿物质。近年来，很多人开始探究核桃的水煮饮用方法，尝试把它变成一种新兴的养生方法。本文旨在介绍核桃泡水的方法、适宜人群、注意事项以及养身功效，希望对广大爱好者有所帮助。

一、如何制作核桃水？

制作核桃水的方法非常简单。首先准备充足的新鲜核桃，将核桃放入水中，浸泡6-8小时，这样即可制成美味又营养的核桃水了。为了提高口感，如果喜欢可以加入适量的蜂蜜或者红枣等一同泡水，这样既提高了饮用口感，又能补充其他营养。

二、适宜饮用人群

核桃水适合所有人群饮用。尤其是脾胃虚寒、贫血、失眠、老年人等人群效果更好。但需要注意的是，由于核桃本身含有大量脂肪，如果是肥胖人群或者有高血脂等问题的人士，则需要适量饮用。

三、饮用注意事项

1.泡制时间不要过长：将核桃放入水中浸泡时间不要超过8小时，过长的时间会导致水变黄、有苦味，自然味道也会变得不太好。

2.清洗干净：制作核桃水时，要先将核桃清洗干净，以免水中残留杂质导致不利于健康。

3.适量饮用：核桃水是一种营养丰富的养生饮品，但是由于核桃本身富含油脂，需要适量饮用，一般一天一杯即可。

四、养身功效

1.润肠通便：核桃富含植物纤维，能够促进肠胃蠕动，帮助润肠通便。

2.滋阴润肺：核桃含有丰富的维生素和氨基酸等营养素，能够滋阴润肺，对于老年人和长期吸烟者较为适用。

3.安神助眠：核桃中含有一种叫做色素薯的物质，具有醒脾开胃、安神助眠的功效。

4.补肾壮阳：核桃是中药材，富含锌、镁等对男性健康的微量元素，可以有一定的补肾壮阳作用。

核桃水是一种简单易制作的营养饮品，不仅口感好，而且对于养生和预防常见疾病都有一定的功效。但需要注意的是，核桃水虽好，但一日一夜核桃是极易上火的。因此，我们需要合理食用，并且控制时间，才能更好地享受到核桃的滋补作用。