品尝这道营养丰富的山药排骨汤,滋润身体,倍增健康!

发布时间:2023-06-08   作者:中医养生网    
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山药排骨汤,是一道具有很高养分价值,非常滋润的汤品。我们来了解山药排骨汤的做法、功效以及适用人群。希望读者们可以通过阅读,爱上这道美味健康的汤品。

品尝这道营养丰富的山药排骨汤,滋润身体,倍增健康!

一、做法

1. 准备所需材料。需要准备的主要材料有山药、排骨、枸杞、红枣。

2. 具体烹制步骤。排骨切块后焯水,山药也切成小块。将焯过水的排骨和准备好的其他材料一起加入砂锅中,加适量水煮沸后转小火炖2小时即可。

二、功效

1. 健脾益胃。山药具有健脾益胃,补脾养胃的功效,可以帮助人们改善脾胃功能不良的情况。

2. 补肾养肺。排骨富含钙质,能够帮助人们补充身体所需的营养元素。同时,汤中的枸杞和红枣也含有维生素等营养物质,可以有效促进人体免疫力的提升。

3. 美容养颜。山药中含有多种维生素和矿物质,可以帮助身体排出自由基,从而达到美容养颜的效果。

三、适用人群

1. 久病体弱,需要养生调理的人群。

2. 肾虚体寒,手脚冰冷的人群。

3. 孕妇、产妇以及产后需要养护的女性。

四、注意事项

1. 煮制过程中,需要不断去除出现的浮沫,以保证汤品口感清香。

2. 排骨在焯水时可以加入少量姜片,可去腥增香。

3. 山药具有补益身体的功效,但也不宜过量食用。

山药排骨汤是一道营养丰富、滋润身体的汤品。希望读者们在品味这道美味佳肴的过程中,能够更好地体会到山药的营养价值和健康功效。

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