随着现代社会生活节奏的不断加快,体弱多病已经成为常态,更别说孕妇了,营养怎么补充才能够满足体内的代谢需求呢?此时,营养的均衡摄入就变得尤为重要。而对于孕妇来说,孕期容易出现贫血现象,如何通过食疗调理达到治疗贫血的目的呢?本文将为大家介绍一些适合孕妇的贫血食谱,同时细节处理和饮食搭配也需注意,以达到良好的调理效果。
黑米有 "东方黑珍珠" 之称,是贫血食疗的福音,银耳又富含胶质所以制作的这款黑米银耳汤一下子成了家喻户晓的营养补血食谱。
食材:黑米100克,银耳30克,冰糖适量。
做法:
1. 将黑米浸泡半小时。
2. 银耳泡发,洗净碎成小块。
3. 入锅加入适量的清水和冰糖一同煮开,三十分钟后即可。
可能有些妈妈不知道,银翘能解毒除热,枸杞是视力滋补佳品,所以此款菜肴既具有补充营养的效果也有解除热毒的功效,随着孕中晚期的到来,渐渐感觉自身的体力下降的妈妈可以试一试喔。
食材:银翘15克,枸杞15克,红枣5颗。
做法:
1. 将银翘放入锅中加水煮沸,撇去泡沫;
2. 把其他东西加入锅中,再小火煮20分钟左右,就可以喝啦。
菠菜是很好的补铁蔬菜,一次性摄入的铁就比青菜要多,孕妈妈可以定期制作这款饮食,有助于提升体内铁吸收速度。
食材:菠菜适量,鸡蛋1个,盐适量,清水适量。
做法:
1. 菠菜在水中洗净,剪成小段。
2. 鸡蛋打散,加少量盐和清水,搅拌均匀备用。
3. 锅中把清水烧开,放入菠菜煮沸,捞出放入搅拌机中打成菠菜汁后,再放入锅中,再次加热,然后倒入蛋液,煮沸、熄火即可。
红枣是具备 补充气血并补脾益胃的功效,而山药中含有各种营养物质。两者配合制作的粥,不仅贻贝中取,口感也细腻绵软。
食材:红枣6颗,山药150克,大白米适量,加蜂蜜适量。
做法:
1. 大米用清水浸泡20分钟。
2. 山药削皮,切成小丁。
3. 直接把大米和山药倒进玻璃锅中,可加适量的水,煮热后转小火,不停地搅拌,加红枣,煮到大米和山药煮烂至其不露硬块,食用前加点蜂蜜提升口感。
以上介绍的食谱中,食材的搭配和营养价值都应该得到合理的利用。希望孕妈咪们在后续的日子中都能够选择适当的食物搭配食用,合理的补充身体所需要的营养,顺产生宝宝,健健康康的!
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