餐桌文化是国人重视的一部分,而餐桌礼仪中,正确使用餐具是不可缺少的一部分。可能大部分人没有养成良好的用餐习惯,特别是在餐后,放置餐具成了一个不容小觑的环节。本文将通过图解方式,教你正确使用筷子并如何放置餐具,让你养成健康的饮食习惯。
筷子握持的正确姿势是为了不仅方便使用,还可以显现主人的知识和文化修养。首先,要将两只筷子成等长,用第三个手指和第四个手指握住下半部分,再用第二个手指和食指控制筷子的下端。而切忌,不可用食指和大拇指控制筷子的下端,否则会被认为是没受过良好文化教育的人。
在用餐过程中,遇到需要用杯子喝水,调料瓶放置等问题,都要注意正确的礼仪方式。饮料杯或茶杯应该握住杯底,将杯口旋转给对方。而调料瓶最好只摆放基本调料,遇到需要用大量的佐餐饮品,应该请服务员将调料拿过来放置于随身的托盘上。
餐后,餐具应如何摆放也是需要注意的问题。餐巾应该并放于座位上,而叉、勺子、小刀等餐具则应该平放于餐盘上,叉子的末端应朝左,而小刀则应该是刃口向内。而吃饭时使用的筷子,应该放在碗里,如果没有餐巾,就可以放在碗旁的筷子架上。
随意放置餐具是非常不雅观的行为,也是极其不卫生的。因此,无论是餐前、餐中还是餐后,都要注意安放餐具的正确方法。切勿将食用过的餐具随意堆放,也不要把餐具塞在边桌缝隙或者靠着盘子边缘。
经过本文的介绍,相信大家已经了解如何正确握持筷子、正确使用餐具、以及餐后餐具放置的方法,养成良好的用餐习惯,也成为了一种文明风尚和美德。大家可以在日常生活中注意这些小细节,提高用餐品质的同时,也会给与相互的尊重,共同创造美好的社交环境。
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