厨具养护：如何科学清洗各种厨具

随着人们生活水平的提高，现代人对于生活品质的要求也越来越高，在厨房中，各种各样的厨具成了不可或缺的一部分。但随着时间的推移，各种厨具就会出现各式各样的问题，特别是使用不正确或者清洗不当导致的积垢、异味、刮伤等问题常常让我们苦恼不已。因此，科学的清洗各种厨具技能也就成了我们重要的一课。本文将从清洗锅具、清洗刀具、清洗烤箱、清洗微波炉、清洗调料瓶等方面来介绍科学的厨具清洗法，以期为大家在厨房中的使用带来一份轻松和愉悦。

一、清洗锅具

1.炒锅

1，先用温水稀释一些小苏打，再用海绵或软毛刷蘸取清洁剂彻底清洗炒锅表面。为了保证炒锅的使用寿命，切勿使用过于刺激性的清洁剂。如果表层有顽固的污渍，可以在泡泡剂中加入一段时间消毒瓶盖和废弃牙刷，然后沾取泡泡剂彻底擦洗锅底即可水洗干净即可。最后，一定要用清水用海绵或软毛刷清洗掉所有的清洗剂，最好再用柔软干净的布巾擦干净，以防止细菌滋生。

2.不粘锅

清洗不粘锅一般在使用时候不要使用刀具或钢丝球等易伤害锅底的清洁工具，可以使用柔和的清洁剂和温水进行清洗。最好使用尼龙或棉质的洗涤刷（不含金属），切勿使用具有腐蚀作用的清洁剂，来清洗涂层。如果有顽固油渍，可以用温水加少量的醋或苏打粉泡一段时间或水果酸，再用海绵清洗即可。

二、清洗刀具

1.菜刀

一般来说，厨房里的菜刀都是以不锈钢材质为主，所以清洁时候一定要选择专业厨具清洁剂和相应的清洗工具，并且充分发泡后细心擦洗菜刀表面和刀柄。如有可能，可以在刀柄上再包上一层保鲜膜，以延长刀具的使用寿命。

2.砧板

一般在砧板表面均匀涂上食用油后将砧板泡入溶于温水中的泡泡剂让泡沫涂抹砧板表面3-5分钟后用清水彻底清洗即可。如急需快速清洁，也可以使用海绵轻轻擦拭即可。

三、清洗烤箱

1.清洗烤箱门玻璃

1，可以用干抹布清理烤箱玻璃表面的灰尘，然后在玻璃清洗液中浸泡几分钟，在海绵、软毛刷等工具沾取清洁剂并轻轻刷洗玻璃表面即可，切勿使用粘度过大的清洁剂。

2.清洗烤架

将烤架适量喷上厨具清洁剂，浸泡约20分钟，擦掉表面污渍即可。

四、清洗微波炉

将可以用干抹布擦拭微波炉外壳表面的灰尘，接着用温水或者清洁液浸泡海绵、软毛刷等工具，擦拭微波炉内外并彻底清洗干净。

五、清洗调料瓶

将调料瓶放入易拉罐盖中浸泡一段时间，将易拉罐盖适量划伤后放进海绵内并用温水或清洁液进行来回擦拭即可。

厨具养护：如何科学清洗各种厨具:

以上就是科学清洗各种厨具的方法，希望对您有所帮助。清洁厨具不仅可以保证让食物更健康美味，也是对家庭卫生的负责与爱的表现。在日常生活中，我们也要更加注重厨具的清洁保养，以避免一些不必要的问题发生。