3个小窍门，让你正确使用微波炉保健康

随着生活的节奏不断加快，越来越多的人选择使用微波炉快速解决餐饮问题。但是，你是否知道正确使用微波炉可以保障你的健康？下面就为大家介绍正确使用微波炉的三个小窍门。

1.选择合适的容器

在使用微波炉加热食物时，选择合适的容器是非常重要的一步。避免使用含有金属、铁、铝箔或者反光面的容器，因为这些材料会引起电火花或火灾。同时，选择玻璃、陶瓷或特殊的微波炉专用塑料餐具，这些材料经过专业设计可以承受微波炉的加热效果，不会释放有害物质。

2.避免过度加热

微波炉加热食物时，要注意避免过度加热。因为过度加热会导致食物内部温度过高，可能间接地改变食物的结构，甚至会产生致癌物质。根据食物的大小，选择适当的加热时间。如果你发现食物内部仍然不热，可以尝试将食物稍微搅拌一下，再进行加热，这样可以更加均匀地传导热量。

3.让食物充分休息

一般来说，微波炉加热食物的时间相较于传统的烹饪方式可能会更短。但是，要注意给食物充分的休息时间。在食物被微波炉加热后，它需要一定的时间来平衡内外温度。在这个过程中，食物会继续被烹饪，这也是为什么我们在烹调结束后，需要将食物放置一会儿，让它自然解决。这样能够让食物表面和内部的温度更加均匀，也更有利于食物的口感。

正确使用微波炉是保障健康的一部分。除了上述的3个小窍门外，我们还需要避免长时间使用微波炉，尽可能的选择传统的烹饪方式。同时，不要将微波炉作为一种生活中不可替代的元素，保持合理的使用频率。当然，如果你从一开始就遵循微波炉的正确使用方法，它也会成为你日常生活中非常实用的厨房电器。